厨房与妇女伦理: 正在发酵的事件，背后是谁在操控？_投资版76.43.38
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厨房与妇女伦理
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中新网杭州4月27日电(记者 王逸飞)25日，第三届联合国教科文组织国际博物馆高级别论坛在杭州余杭良渚闭幕。这是继良渚论坛之后，在当地举办的又一全球性文化会议。过去三天，来自60余个国家和地区的博物馆馆长、专家及相关机构代表，在杭州看到了什么？
看见文明厚度与城市温度
“这是一种在心里纪念的方式，以后我看到他们穿着它，就会想起这次行程。”在良渚博物院的良渚文创店，多米尼加抵抗运动纪念馆馆长路易莎·德·佩那·迪亚兹，给外甥和侄子买了T恤衫作为礼物。
此论坛设置了前往良渚博物院、良渚古城遗址公园的考察环节。考察当日，各国(地区)嘉宾在良渚文创店开启“买买买”模式。扇子、冰箱贴、服饰……这从侧面体现出他们对良渚文化的喜爱。
良渚是实证中华五千多年文明史的圣地。实地走访时，这里的文明厚度给参会代表留下深刻印象。
良渚出土的玉钺是礼器，象征墓主人拥有的军事权威逐渐演变为王者手中的权杖。在良渚文化玉器中，玉钺出土最少，级别最高。约旦博物馆馆长伊哈卜说：“它的造型像斧头，在约旦的悠久历史中也能找到类似工具，用来狩猎、挖掘。在良渚，我也看到古老的中国人民如何做出伟大创新，应对大自然的多样挑战。”
西班牙巴塞罗那储蓄和养老金银行基金会会展部主任伊莎贝尔·萨尔加多，因保护完好的良渚遗址与多样传承的良渚文化感到鼓舞。“你们能够联系过去发生的事情，它仍然活在你们当今的文化和生活中，请保持这种优点。”
除文明厚度外，杭州当下的城市温度同样感染着许多人。
这种温度体现于科技应用。在良渚博物院，其应用了AR导览系统，访客带上AR眼镜便可实时看到眼前藏品的空间视频介绍，甚至可以把藏品“拿”在手上，这让参观体验得以大幅提升。
新加坡国家博物馆馆长曾美君说，“我们也在推动博物馆引进AR相关项目。这次亲身体验后，我对这个计划更有信心，希望早日能把AR眼镜带给新加坡的观众。”
这种温度体现于城市环境。杭州的高架月季花廊，是该市的一道城市风景。今年，为提升市民游客出行体验，杭州在高架两侧种植超20个月季品种，眼下它们已进入盛花期。
“它看起来很震撼，这正是万物盛开的季节，杭州一定做了巨大的努力。”波黑国家博物馆馆长米尔萨德·希亚里奇因为这条“花路”记住了杭州。
看见行业行动力与团结力
“本次论坛的使命非常明确——加强博物馆在我们社会中的作用。我们致力于突出博物馆对教育、经济和社会发展、文化包容以及对物质和非物质文化遗产保护的贡献。如果没有众多个人和机构坚定的支持和合作，这一切都是不可能实现的。”联合国教科文组织文化助理总干事埃内斯托·奥托内在为论坛致开幕辞时表示。
在发展不平等、环境恶化、虚假信息和冲突影响日益加剧等背景下，博物馆如何发挥好上述作用？在杭州，各国(地区)代表在交流互鉴中，也进一步看见着行业的行动力与团结力。
例如以博物馆推动教育、经济和社会发展方面，作为中国文博大省的浙江就做出了有效探索。浙江省委常委、宣传部部长赵承在论坛期间介绍，浙江现有备案博物馆463家、乡村博物馆927家，2024年全省博物馆接待参观超9500万人次。“到博物馆去”已成为人们文化休闲的新时尚。
以杭州余杭溪口村为例，该村近年陆续集聚起农历博物馆、传梭博物馆等十家乡村博物馆，这样的“乡博”氛围让其成为杭州的热门文旅打卡地、研学体验地，走出了“文化+乡村”的特色发展路径。
博物馆如何促进文化包容？法国布朗利河岸博物馆馆长伊曼纽尔·卡萨鲁介绍，该博物馆的展品来自非洲、大洋洲、亚洲和美洲。它是让所有藏品都上网的一个博物馆，大概有30万件文物，在这座博物馆可以看到全球文明的对话。
在加强遗产保护方面，因缺乏资金支持而在十多年前闭馆三年的波黑国家博物馆颇具代表性。
其馆长米尔萨德·希亚里奇说，该博物馆有138年的悠久历史，有独一无二的收藏和价值不可估量的文物。“受到战争影响后，我们现在的做法就是尽可能在战后重建博物馆，一块砖一块砖的重建。我们的角色其实没有变，是为博物馆继续存活下去而斗争。”
看见未来趋势与共同挑战
全球现有各类博物馆超过10.4万座，而且还在持续扩容。让世界博物馆人对这一传统文化空间的未来看得更清晰，也是此次论坛的愿景之一。
这从论坛的安排中便能体现。论坛专门设置了“技术演示”环节，邀请杭州相关企业展示了部件级高精度三维扫描建模在高精数据存档、虚拟三维展示、数字拓片、文物3D监测保护及修复等应用领域的技术落地实践。
在人工智能正在逐步改变各行各业的背景下，论坛专门围绕“充分利用数字技术和人工智能”设置主题讨论，让各国(地区)代表探讨如何“面对”AI。
欧洲博物馆联合会董事会主席佩特拉·哈芙认为，博物馆应该参与到AI的发展浪潮当中，它可以让藏品的管理更加有效，影响人们和展览进行互动的方式。
“正如任何其他工具一样，AI是实现目的的一个手段，我们的根本出发点是要记录那些我们缺失的文化和历史中的一部分。”尼日利亚西非艺术博物馆馆长奥尔·蒂苏的观点，得到了许多与会者的认同。
中国丝绸博物馆馆长季晓芬介绍，该馆通过高清设备对上万件馆藏丝绸纺织品文物数字化采集，对上千件珍贵文物进行3D扫描建模，建立藏品数字资源库。“在此基础上我们引入AI，精准提取纹样的图案、色彩、针法等细节，还通过算法模拟传统的织造工艺，来拓展文物藏品的数字活化水平，可打造出一些互动场景，如可以在线体验的投梭和提花等，能进一步推动非物质文化遗产技艺传承。”
未来，博物馆拥抱AI的挑战同样需要注意。这些有关思考，对参会者而言亦是启示。
如新加坡国家博物馆馆长曾美君提出，博物馆需要找到一种平衡，找到使用数字技术和博物馆实体空间之间的平衡。
“AI给我们问题的答复是不是没有任何歧视？它怎样从一些小语种或是方言里面提取信息？比如匈牙利语是一个小语种，在数据量方面比较吃亏，我们必须要提高这方面的敏感度。”匈牙利国家博物馆馆长加博尔·齐格蒙德说。
据悉，本次论坛将向9月在西班牙举行的世界文化政策与可持续发展大会提交成果报告。多位参会人员在受访时表示，杭州之行的收获已超过他们的原本预期。
离开杭州前，阿塞拜疆国家艺术博物馆馆长希琳·梅利科娃在留言本上写下了心愿清单。其中，“重返中国”成为内容之一。(完)
【编辑:刘湃】